Moteris žurnalas

Internetinis žurnalas moterims

namo / grožis / Vitaminas B12

cianokobalamino

/
/
/
79 peržiūros

Kas yra naudingas kūno vitamino B12 ir kokios pasekmės gali kilti trūkumą. Kokiu produktų sudėtyje šį elementą, ir kaip ji yra absorbuojama?

Vitaminas B12 gali būti vadinamas tik naudinga, neslabai svarbu, kad absoliučiai niekam. Paaiškinti jo svarbą mūsų organizmui gali būti, kad tik šio maistinių medžiagų esančius kobalto - esminį mikroelementas sveikatos palaikymui.

Kas yra Vitaminas B12

cianokobalaminoDėl vitamino B12 atradimas yra padėkoti pasisekė pertraukos: amerikietis gydytojas William Murphy netyčia padarė atradimą, kad žalias kepenis valgo padeda susidoroti su anemija šunims.

Kiti mokslininkai ir D. Ar D. Minot valdoma tam tikru būdu atskirta nuo kepenų naudingos stuff, kuris buvo vadinamas cianokobalamino arba vitaminas B12. Vėliau visi trys mokslininkai buvo apdovanoti Nobelio premija už jo nuostabų atradimą.

Kaip ir daugelis kitų vitaminų B12, gali būti įvairių formų.

Tam tikras medžiagos kiekis sintetinamas žarnyne, be to, jis ateina į kontaktą su pasisavina maisto gyvūninės kilmės produktų, energijos.

Nepriklausomai nuo to, kad šis vitaminas yra siejamas suvandenyje tirpaus, ji gali kauptis dideliais kiekiais sveiką kepenų. Reikėtų pažymėti, įdomų faktą: visų mokslininkų biochemikai dar stebina unikaliu reiškiniu vitamino B12, molekulę, kuri pasirodė esanti tokia sudėtinga, kad neįmanoma atkurti dirbtinai.

Kodėl vyras Vitaminas B12

Žmogaus kūno cianokobalamino atlieka daug svarbių funkcijų:

  1. cianokobalaminoaktyviai dalyvauja ląstelių dalijimosi;
  2. dalyvauja raudonųjų kraujo kūnelių susidarymą, todėl vitamino B12 trūkumas taip dažnai sukelia piktybinė mažakraujystė;
  3. Jis dalyvauja nervinių ląstelių statybai;
  4. ir apsaugo nuo riebalų kaupimosi visam kūnui, o ypač kepenyse;
  5. Jis turi stiprinamąjį poveikį imuninei sistemai;
  6. sąveikauja su vitaminu C ir tam tikrų rūgščių, dalyvaujančių baltymų ir angliavandenių apykaitą.

Kaip galima matyti iš aukščiau, cianokobalaminas yra tiesiog būtinas žmogaus organizmui, tiek vaikams, tiek ir suaugusiems.

Pavyzdžiui, vitaminas B12 padeda:

  1. geras apetitas vaikams;
  2. intensyvus augimas vaiko kūną;
  3. priežiūra sveiką nervų sistemos;
  4. sumažinti dirglumas;
  5. pagerinti koncentraciją ir atmintį.

Be to, labai naudinga vitamino B12 plaukai ir kaulai, nes ši medžiaga padeda sustiprinti juos.

Jei jūs neturite pakankamai B12

Kaip minėta pirmiau, cianokobalaminas vaidina labai svarbų vaidmenį kelių sistemų žmogaus kūno funkcionavimą.

Todėl, vitaminas B12 trūkumas gali sukelti labai rimtų pasekmių:

  1. cianokobalaminoIš mielino sluoksnio, kurios apsaugo nervines ląsteles nuo pažeidimų sunaikinimą. Šis procesas, savo ruožtu, dažnai sukelia išsėtinės sklerozės pasireiškimo;
  2. plėtros kitų neuronų ligų;
  3. nukrypimai smegenų funkcija;
  4. dažnus galvos skausmus;
  5. pastovus dirglumas;
  6. rimtų atminties sutrikimai, ir tt

Visa tai netrukdo, svarbu žinoti, kokių simptomų netiesiogiai gali reikšti, kad yra labai trūksta cianokobalamino organizme.

Taigi, vitamino B12 simptomai paprastai yra keičiamas taip:

  1. kraujavimas sutrikimas;
  2. nereguliarus mėnesinių ciklas moterims;
  3. periodiškai dilgčiojimas ar tirpimas kojų;
  4. pastovus silpnumas ir nuovargis;
  5. atminties sutrikimai;
  6. širdies plakimas;
  7. sumažėję refleksai;
  8. gerklės liežuvis;
  9. depresija ir pernelyg nervingumas.

Yra daug veiksnių, kurie tam tikru būdu gali sukelti cianokobalamino organizme trūksta:

  1. cianokobalaminoįvairios uždegiminės ligos įtakos virškinimo trakte gali lemti tai, kad ląstelės nustoja gaminti cheminę medžiagą, būtiną jį įsisavinti;
  2. nepakankama sekrecijos skrandžio rūgšties taip pat iškreipia normalų absorbcijos cianokobalamino;
  3. tiekimo vitamino gali tiesiog paleisti iš gaudami didelį kiekį narkotikų ar hormoninių kontraceptikų.

Taip pat verta paminėti, yra tai, kad žmonės, kurie laikosi mados Šiandien griežtą vegetariškos dietos, kenčia nuo šio junginio kelis kartus dažniau nei tie, kurie valgo mėsą trūkumas.

Jeigu asmuo gauna B12

Nepaisant to, kas pasakyta, mes turime pripažinti,kasdien reikalavimas, kad žmogaus kūnas yra labai mažas cianokobalamino - tik 3 mg per parą. Norėdami išvengti sveikatos problemų, susijusių su naudinga medžiaga stokos, kiekvienas vyras turi žinoti, kuris yra vitamino B12. Taigi, geriausias šaltinis cianokobalamino laikomi gyvūninės kilmės maisto produktai, ypač kepenų, inkstų ir širdies.

Didelis medžiagos koncentracija stebima jūros gėrybių ir jūros žuvies (krabai, sardinės, lašiša, tunas, plekšnė, ir tt)

Yra vitaminas B12, o kiaušinių trynių, pieno,Kai sūriai (Camembert, limburgiš) ir mėsos. Kaip veganai, kurie nepriima jokių mėsos vartojimą, nėra pieno, jokių kiaušinių, jie turi kompensuoti vitamino B12 su specialiais vitaminų kompleksus trūkumas, nes niekas augalų negali jį atgaminti.

cianokobalaminogreito terminio apdorojimo metu maisto,Cianokobalaminas praktiškai sunaikinta. Pavyzdžiui, mėsa gali būti virti su cukrumi, obzharivaya ne daugiau kaip dešimt minučių. Kepenys yra pageidautina kepkite ne ilgiau kaip septynerius ar aštuonerius minučių, tada jis yra beveik visiškai išsaugoti visas maistines medžiagas. B12 Virškinamumas užtikrinamas tuo, kad baltymas mukoproteidov esančius skrandžio sulčių, yra prijungtas prie cianokobalamino sudaro kompleksą su kitu baltymas, kuris yra tada lengvai absorbuojamas iš žarnyno.

Be to, tinkamos absorbcijos B12 yra neatskiriamai susijęs su kalcio lygį organizme.

Išlaikyti cianokobalamino lygįties tinkamo lygio kūnas, būtina bent kartą per savaitę yra galvijų mitybai, jautienos ar kiaulienos kepenų, vidaus organų, kurie geriausiai vartojamas su šviežiomis daržovėmis. Jūs taip pat turėtų laikytis dietos produktų, kurių sudėtyje yra kitų vitaminų, priklausančių B grupės

Palikite komentarą

Jūsų e-mail nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Tai pagrindinis vidinis konteineris apačia tekstas