Žurnalas moterims

Internetinis žurnalas moterims

Home / Grožis / Dieta sergantiems kasai

Dieta sergantiems kasai

/
204 Views

Kas yra dietos tikslas kasos patologijoje? Kokie produktai turėtų būti susilaikyti ir kurie priešingai – naudos

Pastaraisiais metais buvo padidėjęs virškinimo trakto patologijos, susijusios su gyvenimo būdo pokyčiais, netinkamu maitinimo šaltiniu, naudojant daugybę pusgaminių ir greito maisto produktų, kenksmingų įpročių ir nepalankių ekologiškų Situacijos.

Dieta su sergančia kasa

Iš kasos ligų, skirtingų pobūdžio pankreatitai yra labiau paplitę. Dažnai pacientai egzaminą atsitiktinai atraskite difuzinį pokyčius liaukos parenchime, kuri nėra nepriklausoma liga, tačiau reikalauja, kad būtų laikomasi tam tikrų produktų galios ir atsisakymo.

Pagrindinės dietos taisyklės

Pirmasis žingsnis į kasos ligos terapiją yra maistas, jos pagrindinės nuostatos:

  1. Laikykitės galios režimo: maitinimas turi būti vienu metu;
  2. Nors kasos patologijose yra apribojimų, mityba turėtų būti pastatyta taip, kad pacientas gauna visas reikalingas medžiagas ir cheminius elementus;
  3. Kiekvienam pacientui, pasižyminčiam su mityba, pastebimas individualus požiūris;
  4. Dienos dieta yra pasirinkta atsižvelgiant į kalorijas;
  5. Laikykitės tinkamo maisto produktų perdirbimo;
  6. Nepamirškite, kad dieta yra sudėtingo gydymo nuoroda.

Dieta, paskirta sergančia kasa, prasideda nuo medicinos pasninkavimo. Tai taikoma lėtinio pankreatito, pirminio ūminio pankreatito paūmėjimo, įskaitant reaktyvią. Pirmieji 3-5 dienos pacientų gerti mineralinį vandenį be dujų, švarios virinto vandens, rožinės nuovirnių, pritvirtinkite juodąją arbatą.

Rekomenduojamas meniu

Be to, dieta, rekomenduojama skausmui kasoje plečiasi. Nuo trečiųjų dienų patiekalų su mažu kaloringu, kuris nesudaro daugelio skrandžio sulčių ir liaukų fermentų paskirstymo.

Dieta su sergančia kasa

Šiuo metu įvedami skysti ir pusiau skysti patiekalai, kurie nėra tvirti. Daugiausia tai turėtų būti angliavandenių maistas, kasdieninė dieta suskirstyta į 7 priėmimus. Pacientas per dieną būtina gerti iki 2-2,5 litrų, nes ši avių sultinys, sultys iš gražių vaisių, uogų serbentų ir spanguolių nuovirnių.

Nuo penktosios dienos jie padidina kalorijų iki dienos iki 600-700 kalorijų, baltymų dalis sudaro 15 gramų, nuo 150 iki 200 gramų angliavandenių maisto, o riebalai yra visiškai atmesti.

6-8 dienas, caliratas yra į 1000 kalorijų per dieną, baltymai – 50 gramų, angliavandenių – 250 gramų, riebalų šiek tiek – 10 gramų. Pusryčiai turi sudaryti košė ant vandens (ryžių ar manų kruopos) su cukrumi, obuoliais ar apelsinais. Gali būti kraikas su cukrumi.

Antras pusryčiai yra daržovių tyrė (bulvės ar morkos), virtos žuvies ar paukščių filė, stiklinė Rose klubų su cukrumi stikline. Pietūs patiekiami daržovių sultiniu, bulvių bulvių bulvių garnyru su virtu jautiena, tarkuota vidutinio grater obuolyje. Po pietų mokykloje galite duoti varškės, praskiestą su pienu, tvirtinant juodą arbatą ir uogienę. Prieš miegą, ne rūgštį kefyras arba prostrochu su cukrumi.

Nuo antros mitybos maisto savaitės, galima padidinti riebalų kiekį iki 20 gramų, baltymų – iki 60 gramų, angliavandenių – iki 300 gramų. Vis dar patiekalai yra šeriami homogenizuotoje formoje, be druskos ir optimalios temperatūros, visa dienos dieta yra padalinta į 5 priėmimus.

Palaipsniui meniu auga baltymų produktų, riebalų skaičius (tik iki 40 gramų per dieną), angliavandeniai. Verta praturtinti maistą su vitaminais, ypač vandeniu tirpiais.

Pacientas po ūminio pankreatito etapo ir toliau laikosi dietos, rekomenduojama nuo pirmųjų sriubų patiekalų, esančių daržovių sultiniuose, mėsa yra gerai suprantama, o ne riebalų, mažai riebalų veislių, iš naminių kotedžų pieno produktų sūrio ir skirtingų patiekalų iš jo.

Daržovės ir Kryžies Paruoškite puddings, bulvių košė, želė ir kisins. Prieš miegą, pageidautina valgyti produktus su atpalaiduojančiu efektu: kefyro, medaus, pirkimų, razinų ir slyvų, runkelių sultys ir morkos.

Pacientas po patyrė uždegimą kasos stebimas aukščiau aprašyta dieta iki 12 mėnesių, lentelė su rekomenduojamais produktais pateikiama žemiau. Tolesnė kūno sveikata ir būklė priklausys nuo tinkamos mitybos laikymosi.

Dieta su specialiomis kasos valstybėmis

Specialios liaukos sąlygos apima difuzinius pokyčius „Parenchyma“. Labai koncepcija reiškia keitimą įprastą organų ląstelių struktūrą: hipertrofija, baltymai ir riebalų distrofija, sklerozė ir fibrozė.

Dieta, kuri yra skiriama su pasklidiniais pokyčiais kasoje nėra labai skiriasi nuo dietos lėtiniu pankreatitu. Ypač pacientams, sergantiems kasos patologija, buvo sukurta dieta Nr. 5.

Apskritai, dieta su difuziniais kasos pokyčiais yra plačiai paplitusi ir netgi taikoma sveikiems žmonėms, kad būtų išvengta kepenų, tulžies kanalų ir burbulo, kasos patologijos.

Pagrindinis dietos tikslas yra normalizuoti kepenis, kasos ir tulžies pūslės funkcijas.

Dietos numeris 5 su skausmu kasoje priskiriamas ilgai. Pagrindiniai principai yra:

Dieta su sergančia kasa

  1. Dieta yra praturtinta baltymais, o riebalų ir angliavandenių kiekis sumažinamas;
  2. Pacientas nerekomenduojamas įtraukti produktų, kurie turi įtakos skrandžio sulčių sekrecijos stiprinimui;
  3. Patiekalai šeriami skystu arba pusiau skysčiu, tuo pačiu metu optimalios temperatūros;
  4. Dienos dieta pirmą kartą suskirstyta į 7 priėmimus, tada 5-6.

Jei pacientas yra ant stacionarios ar reabilitacijos gydymo, ji yra siūloma lentelė su pasirinkta cheminė sudėtis maisto. Jo ypatumai yra padidėjęs baltymų kiekis (iki 120 gramų), daugiau nei pusė, kurios priklauso nuo gyvūninės kilmės baltymų.

Kūno baltymų atsargos yra papildytos dėl galvijų, paukščių, žuvų filė, varškės, kiaušinių. Angliavandenių maisto kiekis yra ribotas iki 350 gramų per dieną, cukrus ne daugiau kaip 40 gramų per dieną. Todėl paciento meniu negali būti konditerijos, uogienės, kitų saldainių.

Pacientas su kasos patologijos per visą gyvenimą yra kategoriškai draudžiama priėmus alkoholio, pusgaminių produktų, kavos, marinatų ir marinatų, gazuoto vandens, konservuotų maisto ir patiekalų, taip pat majonezo ir kečupo priėmimą.

Dietos vertės sumažėjimas kelia grėsmę ligos paūmėjimui, kurį lydės skausmo sindromas, pykinimas, išmatų sutrikimas, dujų susidarymas, svorio netekimas, apetito praradimas, ir pan.

Jei per visą gyvenimą, laikytis dietinių gydytojo receptų, tada ligos pasikartojimų skaičius gali būti sumažintas. Tokiu atveju pacientas gali gauti įvairius patiekalus į stalą, nepaisant tam tikrų dietos apribojimų, nes apskaičiuojami kalorijų ir reikalingų maistinių medžiagų kiekis, atsižvelgiant į žmogaus poreikius.

Produktai dietai kasos:

Produkto kategorija Indai ir galutiniai produktai
Mėsos žuvis Ne riebalų veislės, iš kurių lovos ruošiasi, mėsos, statėliai. Visi patiekalai paruošiami porai
Pirmasis maistas Pageidautina daržovių sultiniai. Jei sultiniai yra ant mėsos ar žuvies, pirmasis vanduo nusausinamas, pati sriuba neturėtų būti riebalų, suvirinimo. „Borshi“ leidžiama į šviežių baltų kopūstų pridėjimą.
Kepimo produktai iš miltų Vakar liesas duona, unsensyvi kepimo, sugadintos.
Kiaušiniai Ribotais kiekiais. \ T. Garo omletai su pienu, tryniu kartą per dieną.
Dairy Pieno ir kotedžų sūris, kefyras nėra labai rūgštus ir mažas riebalų procentas. Pinigų kankinukai daro puodą arba tiesiog atskiesti su pienu ir cukrumi.
Daržovės ir vaisiai Bulvės, morkos, moliūgų, cukinijos, retas kopūstai. Nepageidaujami dujų formavimo daržovės (žirniai, šparagai, pupelės), ridikėliai, ridikai, šviežios svogūnai ir česnakai. Daržovės tiekiamos į salotų, šoninio patiekalo, troškinio, kepimo ir virti. Vaisiai ir uogos neleidžiamos. Iš jų daro vaisius, sultis, compotes, bučinį, želė.
Cramses Iš kryžiaus pageidautina ryžių, grikių, avižinių dribsnių. Aštriu liga, košė virimo, tada ant viso pieno. Taip pat naudokite grūdus kaip garnyrą.
Alyva Rafinuotas daržovių (saulėgrąžų ir alyvuogių), kreminės mažais kiekiais.

Leave a Comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

It is main inner container footer text