Kaip pasirinkti maišytuvą?

Šiuolaikinis maišytuvas yra sudėtingas prietaisas, kurio pasirinkimas turi savo subtilybes, kuriose būtina suprasti. Pažvelkime, kaip pasirinkti maišytuvą

Šiuolaikinis virimas yra taip išvystyta, kad paprasto patiekalo paruošimas įprastu receptu nebus kainuoja nenaudojant virtuvės prietaisų. Kas nėra rankų galia bus tinkamas prietaisas. Per pastaruosius 10-15 metų viskas buvo pagerinta, kad jauni žmonės kartais nepripažįsta, kaip naudoti rankinį mėsmalį arba sulčiaspaudę. Galų gale, daugelis senų prietaisų pagerėjo dėl galimybės dirbti nuo elektros energijos, ir tai sutaupo gana ilgai.

Yra viskas visada taip gerai?

Jei turite namo maišytuvą, tai reiškia, kad sudėtingiausių patiekalų kūrimas nebus sunkus. Šis stebuklingas technika plakta ir sumaišoma beveik per kelias minutes, todėl tai yra patikimas asistentas kiekvienai meilužei.

Ne taip seniai, moterys netgi neprašė savęs kaip maišytuvas turėtų būti pasirengęs virti skanus vakarienė savo vyrui. Jo pirmasis prototipas pasirodė 1870 m., Ir jis pasirodė mechaninės monetos pavidalu.

1908 m. Inžinierius iš įmonės «Hobartas» Jis paėmė stacionarios elektrinio maišytuvo kūrimą. Po kelerių metų jis pristatė pasaulio pramonės ir homely. Nesakau, kad virtuvės reikmenys buvo tokie patys dydžiai kaip ir modernūs. Tuo metu panašus įrenginys konditerijos dirbtuvėms sveria beveik 30 kg, ir buvo lygiavertis paskutinio „Ford Machine“ prekės ženklo kaina. Beveik po 20 metų beveik kiekviena šeima gali įsigyti mini galimybe, kad tilptų tylų darbo efektą. 50s. Tokia laimė buvo beveik visa.

Maišytuvų tipai

Atsakykite į klausimą, kurio maišytuvas pasirinkti, galite tiksliai apibrėžti tik sau, kuriame įrenginyje jums reikia:

• Vandovas. Jis saugo gautą deguonies masę ir suteikia jai orą
  Nuoseklumas. Su IT pagalba, grietinėlė ir kiaušiniai yra labai plakami, taip pat kokteiliai ir kremai. Bet tai nėra tokia galinga nugalėti visas virtomis daržoves bulvių koše. Iš anksto išspręsti tokią problemą, perkant tai geriau atkreipti dėmesį į Wat sumą. Taip pat ieškokite tinkamo bako, kad skystis nebūtų purškiamas;
• Stacionarus. Jo didelis plius yra tas, kad nebūtina dirbti su savo rankomis. Jame yra specialus dubuo, kuris neleidžia sudedamųjų dalių. Tiesa, dideliu greičiu, gebėjimų sienų aukštis neveikia ypatingo vaidmens, nes turinys greitai sumaišomas, ir, atitinkamai, jis purslų daugiau. Todėl neužpilkite skysčio daugiau kaip 2/3 nuo laivo tūrio. Atkreipkite dėmesį į žemiau esančius guminius lipdukus. Jei nėra, prietaisas vibruos ir šokinėja ant stalo.

Galimybės

Pirmas dalykas, kuris nukrenta akį renkantis maišytuvą yra jo galia. Pagal taisyklę, tuo daugiau galios, tuo brangesnis įrenginys yra. Jei planuojate įveikti minkštus ir lengvus maisto produktus, tai bus pakankamai tik 150 – 250 W. Jei jis yra skirtas dažnai apdoroti tankų tešlą ir kietą maistą, geriau paimti nuo 300 W ir daugiau.

Taip pat sužinokite apie darbo režimus:

• Impulsyvus. \ T. Reikia šlifuoti kietų komponentų, tokių kaip ledas ar sūris. Veikia su
  trumpi pertraukimai;
• Turbo. Šiuo atveju purkštukų sukimas yra paspartintas trumpą laiką;
• Dubenys. Naudojant specialų automatinį priėmimą, dubenis gali pasukti taip, kad būtų tolygiai sumaišyti ingredientus.

Įdomiausia susijusi su purkštukais, kurie yra pakankamai pakankami, kad būtų daug virtuvės operacijų.

Nepaisant to, jų skaičius turės įtakos kainai, o ne pasirinkti maišytuvą.

Tarp galimų variantų yra:

• Venchik. Jis naudojamas skysčiams plakti: kiaušiniai, kremai ir t.D. Standartinis rinkinys yra bent vienas, moderniuose – keliose skirtingose ​​formose;
• Bandymui, turinčiam dviem spiralėms, skirtoms maišymui;
• Tyrei, disko pavidalu. Su juo pagalba paruošia įvairius daržoves ir vaisius;
• Maišytuvo antgalis. Parduota su dangteliu, kuris apsaugo nuo purškimo. Naudojami daržovių ir vaikų kokteiliui;
• Smulkintuvas – talpa su peiliais, padeda gauti smulkintuvą, pjaustyti kietas produktus arba nedidelį kiekį mažų ingredientų (riešutai, žalumynai ir t).D.)

Maišytuvas gali būti pritvirtintas prie maišytuvo ir kitos įrangos, kai virvės formos, dubenio, peilių, matavimo puodelių ir kitų dangteliai.

Maišymo įrenginio paskirtis

Jei atėjote į parduotuvę ir negalite nuspręsti, kreipkitės į pardavėjo konsultantą. Jis žino, kaip teisingai, pagal savo asmeninius prašymus, pasirinkite tinkamą maišytuvą, pagrįstą jo techniniais gebėjimais.

Ir visi, nes tai atsitinka universali ir specializuojasi vienoje funkcijoje. Visa tai galima pastebėti siūlomų purkštukų rinkinyje. Pavyzdžiui, kokteiliams ir atspalviams galite įsigyti atskirą specialų rinkinį. Bet bulvių koše, kremai ir bandymai yra tipiški stacionarūs arba rankiniai pakeitimai.

Norėdami suprasti, kokį baro maišytuvą galima įsigyti, geriau iš pradžių pasirinkti tolesnį funkcinį tikslą. Čia, pavyzdžiui, už pieno gėrimų gamybą reikia, kad būtų su dideliu greičiu sukimosi greičiu.

Ir jei tuo pačiu metu reikia padaryti du kokteilius, atkreipkite dėmesį į dviejų tankų buvimą. Taip pat naudojant skirtingus purkštukus, galite kontroliuoti masės nuoseklumą, iki ledų gamybos.

Yra vis dar profesionalūs ir planetiniai maišymo įtaisai konditerijos gaminiams. Jų galimybės leidžia sumaišyti ar nugalėti maistą didžiuliais, gamybos apimtimi. Vis dar yra pieno putojančių agentų, dirbančių su baterijomis. Jų mažų dydžių sąskaita, jie lengvai sukuria putų ar kremo kavai.

Kas yra geriau pasirinkti, maišytuvas: rankinis arba tas, kuris su dubeniu? Viskas priklauso nuo jūsų pageidavimų. Pagal standartą iki 2,5 litrų pakyla į konteinerį. Tačiau atkreipkite dėmesį į medžiagą, iš kurios ji yra pagaminta. Galų gale, kartais jis gali turėti įtakos maisto skoniui, ir net ir tolesnio naudojimo saugos.

Dubenys gali būti:

• Pigiausias iš plastiko;
• Patvarus metalo;
• Ekologiškas, akivaizdus stiklas.
• Skirtumas tarp maišytuvo ir maišytuvo

Kartais šie du prietaisai turi labai panašų funkcionalumą. Ir pasirinkimo, maišytuvo ar maišytuvo klausimas gali įdėti meilužę į stuporą. Skirtingai yra lengva suprasti.

Abu kiti įrenginiai skirti skysčiams ir mišiniams. Bet maišytuvas nesumaišo taip gerai kaip maišytuvas. Pirmasis veikia dideliu greičiu ir su išcentriniu jėga. Antrasis yra mažas, kuris padeda prisotinti su deguonimi.

Be to, „Blender“ pasireiškia greito ir stipraus šlifavimo galimybe. Pagrindinė maišymo įtaiso užduotis – mišinys. Tokios įrangos kainų diapazonas yra labai platus ir tai daro įtaką įmonės reputacijos ir gamybos medžiagai, taip pat pačios agregato funkcionalumą.

Pigūs ženklai siūlo įrenginius nuo prastos plastiko, kuris dažnai sudegina iš ilgų krovinių. Brangesnes įmones pasigirti gera surinkimu ir didelės medžiagos stiprumu. Ir kai kurie rodo didelį dizaino lygį, bet ne kokybę.

Jei norite žinoti, kaip pasirinkti patikimą gamintoją, kad maišytuvas jau seniai aptarnauja jūsų namuose, perskaitykite atsiliepimus, praleiskite «Bandomasis važiavimas» Įgytas modelis, galų gale, kankinkite pardavėjo konsultantų problemas. Turėti gerą pasirinkimą!