Išmokti tinkamai laikyti bičių medų neprarandant gydomųjų savybių

Kaip laikyti medų namuose? Kodėl svarbu stebėti temperatūros režimą? Kokia oro drėgmė yra leistina kai medaus turiniui?

Bee nektaras yra neįtikėtinai naudinga ir maistinė medžiaga, kuri, be to, yra galingas natūralus vaistas. Medus yra puikus imunomoduliatorius ir gali išgydyti savo kūną iš įvairių ligų. Ir jis gali būti naudojamas viduje arba naudojamas iš išorės.

Auksinė pagalba

Mes visi žinome, kad epidemiologiniais laikotarpiais ryte ir vakare galite valgyti vieną šaukštą medaus ir vakare, kad apsaugotumėte save nuo infekcijos. Ir jei jis jau atsitiko, tai yra tik verta gerti šiltą pieną su medumi per naktį, kaip ir kitą rytą jis tampa daug lengviau.

Kai kurie žmonės yra traktuojami medumi net abscesai, tepdami jį ant virto ir karšto kopūstų lapo ir pritvirtinkite lipnią dalį į uždegimą. Svarbu, kad šis gijimo produktas ir tiems, kurie praktikuoja įvairią mitybą. Trumpai tariant, natūralios bičių medus yra labai naudingas ir svarbus produktas mūsų virtuvėje.

Tačiau nedaug žino, kaip teisingai išlaikyti medų, kad jis neprarastų savo pagrindinių savybių. Galų gale, žinoma, kad ji praranda iki 75% savo naudingų savybių net tam tikroje temperatūroje. Gydytojai sako, kad medus, ištirpęs labai karštoje arbatoje, yra ne tik nenaudingas, bet ir žalingas žmogaus organizmui.

Žinoma, jei bankas su nektoliu stovės lauke ant virtuvės stalo, produktas taip pat neteks vertingų funkcijų artimiausioje ateityje. Daugelis moterų taip pat abejoja saugojimu šaldytuve, rūsyje ar saugykloje. Šiandien mes jums pasakysime apie tai, kur ir kaip optimaliai laikyti medų namuose.

Viskas, ką jums reikia žinoti apie medaus saugojimą

Kur apskritai medus yra paimtas? Galų gale, nedaug žino tikrąjį jo gavimo pobūdį, apsiriboti banaliais asociacijomis: medus – bičių. Tiesą sakant, bitės iš tikrųjų išgaunami. Pradiniame etape tai yra paprastas gėlių nektaras.

Pagaminta skystis, darbštūs bičiai nešiojami į avilį ir dedamas į ląsteles, kai laikui bėgant jis virsta įprastu produktu ir skonio receptoriais. Patyrę mėsininkai niekada kyla dėl to, kaip laikyti medų savo šimtuose, nes jie žino, kad tokioje valstybėje jis gali likti šimtmečius, neprarandant skonio ir gydomųjų savybių. Tačiau nedaugelis medaus pardavėjų yra pasirengę mums paaiškinti, kaip tinkamai saugoti šį produktą namuose ar bute.

Daugelis žmonių yra suinteresuoti, kiek medaus gali būti saugomi banke. Žinoma, tokia įrašo saugojimo trukmė, kaip ir ląstelių atveju, jums nereikia laukti. Bet teisingoje temperatūroje ir kitose saugojimo niuansuose, medus lieka jos «Pradinis» Valstybė apie dvejus metus.

Kodėl šis saldus delikatesas taip ilgai saugomas laukinės gamtos? Nes tai yra tikra vitamino bomba – naudingos ir maistinių medžiagų masės koncentratas. Tokioje terpėje patogeniniai mikroorganizmai tiesiog negali būti tinkamai daugintis.

Parduodamas bute, medus praranda savo naudingų savybių daugiausia prieš šilumos ir šviesos įtaką. Pažodžiui – jei įdėjote jį ant palangės, jis netrukus netrukus praras savo maisto vertę, nes maistinės medžiagos pradės aktyviai susilpnėti pagal tiesioginės ultravioletinės spinduliuotės konjugato įtaką su aukšta temperatūra.

Tai yra dar vienas dalykas, jei laikysite jį rūsyje, ir net barele su propoliu – šiuo atveju bičių medus gali išgelbėti savo vertingas savybes net ir po dešimčių metų, ir vis dar lieka saldus medicinos «Potion».

Kaip laikyti medų namuose? Čia labai priklauso nuo išorinių veiksnių, taip pat, kiek iš pradžių įsigijote naujas produktas. Patyrę bitininkai pataria įsigyti medų atitinkamų problemų sezonų pabaigoje. Žinoma, patikrinkite «Tinkamumo laikas» Produktas, kai įsigijote tai tiesiog neįmanoma. Bet jūs galite sekti draugų tarybą ir rasti padoraus mėsininką, kuris šiuo atžvilgiu gali pasitikėti.

Kalbant apie parduotuvės produktą, viskas yra labai dviprasmiška čia. Taip pat neįmanoma patikrinti jo natūralumą. Be to, nepaisant didelių galutinio produkto kainos, dažnai parduodame įprastą cukraus sirupą su atitinkamais skoniais, kurie neturi nieko bendro su natūraliu gėlių medumi.

Jis ateina į juokinga – moterys praktikuojančių medaus masažo iš celiulito, pastebi vystymosi neatitikimus aukštos kokybės gamtos ir sintetinio parduotuvės produkto veikimo. Ką galime kalbėti apie abejotiną antrosios naudos dalį?

Temperatūros režimas

Norėdami nustatyti optimalią temperatūros režimą gamtos bičių medaus saugojimui, pakanka stebėti savo veiklos aspektus «Gamintojai. \ T». Žiemai bitės izoliuoja savo namus taip, kad jų viduje temperatūra nepatektų žemiau 10 laipsnių Celsijaus. Dabar galite lengvai nustatyti minimalią žemesnę temperatūros ribą, kai laikote medų.

Reikia pabrėžti, kad net ir su tokiais peršaliais, medus nepraranda savo vertingų savybių. Bet tai yra verta termometro žymėti šiek tiek mažesnis nei produktas neišvengiamai pablogės. Ir šis procesas prasideda nuo jo tekstūros pokyčių – jis tampa tankiu, klampus, sunkiu ir greitai suaches „. Medus neturėtų būti laikomas šaldytuve, ypač viršutinėse lentynose.

Taigi, kokia temperatūra saugo medų? Jis turėtų skirtis nuo -10 +5 laipsnių Celsijaus. Jei ši riba viršijama į šilumą, ir jūs išlaikysite produktą patalpoje su oro temperatūra virš 20 laipsnių, jis iš karto praranda visas savo vertingas savybes. Be to, jis net nustos būti „Trique Delicious“. Medus, saugomas šiltoje ir šilumoje, greitai tamsėja, pradeda būti pataisomi ir atleisti su nemaloniu kvapu.

Šviesa – priešo medus

Kaip teisingai laikyti medų namuose? Kadangi mes supratome, mes tikriausiai «LIGHT» Veiksnys:

• Nektaro jokiu būdu negalima laikyti tiesioginiuose saulės spinduliuose, pavyzdžiui, palangėje. Tai, kad jūsų medus pablogės per savaitę, garantuoja. Ir net jei vizualiai bus nepastebėti, vertingi vitaminai ir fermentai nebus lieka jame;
• Pasirinkite sausą ir tamsią vietą, kad išsaugotumėte produktą. Idealus variantas bus įprasta virtuvės spintelė;
• Prisimink tai «Natūralus medicina» Tai ne visada tolerantiški drėgmei, todėl nelaikykite bankų ir kibirų su juo žaliaviniais rūsiais ir rūsiais. Aplinkos drėgmė neturėtų viršyti 75%;
• Paklauskite bitininko, kokio tipo medaus rūšies jis padaro. Pavyzdžiui, Acacia produktas visiškai toleruoja drėgmę. Ir rudens medus net negali būti tose vietose, kur oro drėgmė siekia 55-60%;
• Nelaikykite produkto plastikiniuose konteineriuose ir kibituose. Jie gali gauti kenksmingų cheminių medžiagų. Todėl, net jei įsigijote nektarą šioje formoje, grįžkite namo nedelsiant atsigauti į stiklinę indą.

Kaip laikyti medų? Priklausomai nuo to, kokio produkto įsigijote, svarbu paaiškinti pokerio niuansus. Mes neturime pamiršti, kad egzistuoja ir apskritai «Egzotiškas» Galimybės, kurioms paprastai priimtos taisyklės yra tiesiog netinkamos.

Galiausiai išvada apie tai, ar medus gali būti laikomas šaldytuve. Tai yra šis klausimas, kuris yra labiausiai deginimas tarp naujai nukirto nektaro gerbėjų. Atsakymas yra „taip“, bet atsižvelgiant į tam tikras normas. Iš temperatūros skyriuje sužinojote, kad geriausia turėti produktą +5 laipsnių Celsijaus produktą.

Tai yra ši temperatūra, kuri yra būdinga durų grioveliams buities įrenginiui. Be to, svarbu atsižvelgti į drėgmę šaldytuve. Jei jis turi sauso šalčio funkciją – jūs negalite nerimauti ir drąsiai įdėti į savo saldžių vertę.

Natūralios bičių medaus privalumai yra neginčijama ir taip pat žinoma, kad oficialiai medicinai. Tinkamai laikykite savo gijimo gėlių nektarą ir leiskite jam duoti jums naudos!