Okra

Tešlos auginimas yra mados. Tai labai naudinga daržovė – ji turi daug folio rūgšties, B grupės vitaminų, vitamino A, askorbo rūgšties.Bamia gali pakilti, troškinys, virėjas

Retai, kuris išgirdo apie bummy Europos dalyje Eurazijos, ir tuo tarpu Afrikoje, Indijoje ir Šiaurės Amerikoje, patiekalas nuo Bummy gali būti išbandytas nemokamai.

Kas yra ši daržovė?

Ši daržovė vadinama skirtingai: moteriškos pirštinės, ąžuolo, kuyabo, gombo. Nurodo Malviškos šeimos, mėgsta šilumą, yra kasmetinis žolinis augalas. Stiebo aukštis paprastai yra 40-60 cm, tačiau yra atskirų egzempliorių, kurie pasiekia 1,5-2 m.

Gėlės – švelnus ir didelis, yra lapų sinusuose, turi kreminės geltonos spalvos spalvą. Vaisiai kuria ten – į vaizdą jie panašūs į 4-8 klasių dėžutę – sėklų auga juose.

Palyginkite bummy vaisius, taip pat su pupelėmis ar žaliais pipirais – apskritai, kažkas vidutiniškai tarp jų.

Neseniai praeities auginimas yra plačiai paplitęs, o daržovės vis dažniau randamos parduotuvių lentynose šviežiose arba užšaldytose. Tik tada, kai įsigijote reikia nepamiršti, kad tik naudingos tešlos savybės yra saugomos tik 3 dienas. Tada patiekalai lieka skanūs, tačiau sveikatai tampa nenaudingi.

Gydymo savybės

Įrenginyje daržovės ir jauni lapai tinka maiste – tai yra vertinga virtuvės kokybė.

Medicinos tikslais vaisių naudojimas patartina šiais atvejais:

• nėščia pirmojo trimestro – folio rūgštis 100 g vaisių tiek daug
  apima dienos normą;
• Diabetu Mellitus – daržovių gleivių ir dietinių pluoštų hombo sugeria perteklių gliukozės, jie nesuteikia jai įsisavinti organizme ir nuimkite plonosios žarnos lygiu;
• Su opiniais virškinimo organų pažeidimais – gleivės apgaubia gleivinę, užkertant kelią druskos rūgšties ir tulžies poveikio dirginimui;
• Lieknėjimas – 100 g produktų iš viso 31 kalorijų.

Jei manote, kad cheminė sudėtis, tada jis gali būti aptiktas:

• A ir B grupės vitaminai;
• askorbo rūgštis;
• kalio;
• baltymai;
• angliavandeniai;
• Folio rūgštis ..

Akis sumažina astmos priepuolius, padeda atsigauti po krūtinės anginos, pašalina kenksmingą cholesterolio kiekį, stiprina kapiliarines sienas, sumažina kataraktų kūrimą. Dėl naudingų medžiagų, kurios yra lengvai virškinamos formos, bummy patiekalai padės atkurti jėgą ir gaunant nuo depresijos.

Kaip auginti vertingą kultūrą savo sode?

Pirmasis „Kuyab“ auginimas įvertė Anton Pavlovich Chekhov. Šiuo metu jis turi pakankamai pasekėjų. Atvirame dirvoje gaukite derlių problemiškai – šis augalas mėgsta šilumą. Todėl tešlos sėklų auginimas yra pageidautinas šiltnamyje arba kambario sąlygomis – ant palangės.

Jei sąlygos leidžia augalui ateityje planuojama sodinti atvirame dirvožemyje, jums reikia pasirengti daugybe organinių trąšų dideliais skaičiais.

Nedelsiant reikia įspėti sodininkų – gerbėjai – sodinukų auginimas iš sėklų yra labai lėtas. Rezultatai – sudygo grūdai – galite pamatyti ne anksčiau kaip per 2-3 savaites.

Pirmasis rengiantis pasiruošimas. Sodinamų sėklų auginimui reikalinga suma mirkoma šiltu vandeniu ir tada nusėda durpių puoduose. Sodininkystės žemė yra kalcinuota ir organinė. Minimali temperatūra, kurioje vykdoma – + 18-20?SU.  Ant vieno puodo pakuotės 3-5 sėklos.  Kai tik sodinukų aukštis bus apie 5 cm, jis turi būti persodintas.

Tarp atskirų krūmų, atstumas turi būti ne mažesnis kaip 30 cm – geriau visus 50. Augalų atsparumas atsparus, bet laistėjimas reikalingas reguliariai – kitaip pati iškrovimas išgyvens, tačiau vaisiai neprasidės. Dirvožemis iš anksto veisiasi prieš kritimą fosforo trąšomis. Labai svarbu sukurti patogias klimato sąlygas – šilumą, bet be perkaitimo, drėkinamų, bet be kūdikių, taip pat būtina užtikrinti gerą šviesos prieigą.

Aisle šuoliai – atlaisvinimas suteikia geresnę higroskopiškumą ir padidina dirvožemio drenažo savybes. Piktžoliai turi būti ištrinami laiku, kitaip sodinukai neturi pakankamai gyvenimo jėgų ir nebus užtikrinta, kad ji būtų didžiausia šviesa. Vaisiai gali būti renkami per 2 mėnesius nuo išlaipinimo.

Derliaus nuėmimas

Didžiausias leistinas ankščių ilgis – iki 10 cm. Jei jie neturėjo laiko juos surinkti, geriau
Palikite dėžes ant brandinimo – sėklose.

Spalva turi būti ryškiai žalia, be žalos. Jei yra dėmių, sausų sklypų – tokie vaisiai nėra tinkami maistui. Ant sausų sklypų plaušienos protektoriaus, «deginimas» – jis nutrauks subtilų patiekalų skonį.

Neįmanoma laukti, kol vaisiai bus. Tada jame bus rodomi pluoštai, o jo patiekalas bus nesėkmingas.

Maisto gaminimas Gombo: Receptai iš Bamia

Vintage yra surinkta – dabar galite virti šį naudingą produktą ir mėgautis originaliu skoniu. Prieš virimo, plaukų, kurie randami ant vaisiaus paviršiaus, reikia kruopščiai valyti, įdėkite pirštines – kitaip galite gauti degimą, kaip ir nuo dilgėlių.

Troškinys Gombo

Ingridientai:

• lemputė – 2 terpė;
• Bamium – 0, 5 kg;
• Pomidorai – 3 vnt
• LEMON – 1/2 vienetų;
• Augalinis aliejus – 5 šaukštai;
• Prieskoniai – maltos pipirai – gali būti sumaišyti, švieži petražolės, actas.

Maisto gaminimas:

1. Bummy mirkyti acto ir vandens 30 minučių – vanduo tiek daug uždaryti vaisius visiškai;
2. Svogūnai yra smulkiai burbulas, kepti, įpilkite į keptuvę, stovintį ant ugnies, griežinėliais griežinėliais, raudoni pipirai, citrinos ir pomidorų sluoksnio viršuje;
3. Troškinys iki visiško pasirengimo;
4. Druskos ir pridėkite petražolių žalumynus prieš tarnaujant.

Mėsa su Buumia

Ingridientai:

• Okra – 0,5 kg;
• malta mėsa – 0,25 kg;
• Česnakai – 3 dantys;
• Pomidorų sultys – 0,25 l;
• Prieskoniai ir augalinis aliejus.

Maisto gaminimas:

• Miestai skrudinami ant augalinio aliejaus. Mince yra sumaišyti su prieskoniais ir česnakais, visi dedami sluoksniai į puodą – bummy iš viršaus, pilamas pomidorų sultis ir įdėkite į orkaitę. Kai tik sultys yra visiškai absorbuojamas – patiekalas yra paruoštas.

Viriui, neturėtumėte ieškoti specialių receptų. Tai puikiai derinama su žuvimis, bet kokio veislės ir paukščio mėsa, ji gali būti virti, troškinys, išsaugojimas, naudoti salotose.

Yra vienas niuansas – kai kepkite šį daržovių akcentuoja gleives. Sriubose, tai yra beveik nepastebima ir neįkainojama medicininiai patiekalai, skirti pacientams, sergantiems gastritu arba turintys dvylikapirštės žarnos ar skrandžio opos.

Bet visas perteklius gali nepatikti.

Siekiant išvengti gleivių atskyrimo, vėjo pjaustymas skrudinamas ant stipraus ugnies, pridėjus citrinų ar pomidorų sulčių. Bekmens sėklos turi ploną ir malonų kvapą – ypač tai pagerina šviesos skrudinimą. Jie neturėtų būti išmestos – tai yra žaliavos labai skaniai kavai. Jei yra galimybė, būtinai pabandykite nusileisti šikšnosparnį savo palangėje.

Skanus ir naudingas augalas nebūtinai turės paragauti. Nėra kontraindikacijų oksido naudojimui – išskyrus individualų netoleravimą.