Stalo padengimas vakarienei

Lentelės nustatymas vakarienei – būtiną šventės dalį. Norint iškilmingą priėmimą arba šeimos pietus jaukioje atmosferoje, turėtumėte laikytis priimtos nustatymo schemos

Šeimos pietų tradicija palaipsniui eina į praeitį. Tai neišvengiamas procesas, kurį sukelia nuolatinis šeimos narių įdarbinimas. Bet savaitgaliais moteris gali sukurti ypatingą, šventinę atmosferą, surinkę draugišką šeimą pietums. Šiuo atveju pamoka yra naudinga tarnauti. 

Kas apima išankstinį stalą į lentelės vakarienę

Norėdami padengti lentelę, kurti šventinį ir iškilmingą įspūdį, būtina pasirūpinti iš anksto iš anksto: 

• staltiesės;
• servetėlės;
• teuren;
• maža duonos plokštė;
• Didelė plokštė kaip stendas;
• Sriuba giliai plokštė;
• Užkandžių plokštė;
• stalo įrankių rinkinys;
• atskiras alyvos peilis;
• akiniai, vyno akiniai arba stiklai gėrimams;
• Maslenka;
• Prietaisų prieskoniai;
• padažas.

Staltiesė yra pageidautina pasiimti taip, kad jo dažymas neišeis iš bendro interjero. Tuo pačiu metu geriau nustoti pasirinkti neutralių ryškių atspalvių audinyje, kuris nebus atitrauktas nuo valgio. Jei jums reikia pabrėžti iškilmingo įvykio reikšmę, geriausias variantas bus klasikinė balta staltiesė.

Audinys turi būti krakmolas ir kruopščiai išlyginamas. Dengia staltiesės lentelę, turėtumėte atsekti kraštus iš visų to paties lygio pusių.

Preliminarus nustatymas apima tokį vienodai svarbų etapą kaip reikalingo dekoro kūrimą. Norėdami tai padaryti, tai turėtų būti šiek tiek ištiesinta ir išmokti sulankstyti popieriaus ar audinių servetėles. Ir papildo bendrą gėlių puokštės sudėtį, esančią centrinėje dalyje.

Maža pamoka, kaip tinkamai patekti į stalą vakarienei

Taigi, kad valgomojo stalo nustatymas būtų kompetentingas, turite laikytis kai kurių paprastų taisyklių: 

• Didelė plokštė yra priešais šeimos narį atstumu nuo stalo krašto 2-3 cm. Ant jo įdėkite sriubą giliai plokštelę;
• Audinio servetėlė slypi ant plokštės arba šalia jos. Popieriniai servetėlės, dažniau naudojamos specialios atramos;
• Kairėje plokštelės pusėje yra šakutės į dantis. Jei tai yra šventinis maistas, turite įdėti 2 šakės – užkandžiai, taip pat karštų patiekalų. Šeimos pietums, pakankamai ir vienas įrenginys;
• Peilis ir šaukštas tradiciškai į dešinę pusę. Ūminė peilio pusė pasukama prie plokštės. Šaukštas yra su įgaubtu pusėje. Kaip ir šakės atveju, būtina pateikti 2 peilius šventiniam meniu – užkandžiams ir karštai;
• Įrenginiai, skirti karštais patiekalais, yra toliau, ir užkandžiai, priešingai, arčiau plokštės;
• Sauro schema, naftos ir prietaisų prieskoniams yra gana paprasta. Prietaisai yra įprasta įdėti į centrinę lentelės dalį, kad kiekvienas asmuo galėtų ramiai pasiekti juos;
• Duonui ir pyragams paprastai yra maža mažai plokštelė, kuri yra virš ir šiek tiek kairėje nuo pagrindinių plokščių. Šalia plokštelės būtinai turi būti specialus naftos peilis;
• Duona jaučiasi duonos lovose, kurios yra paimtos ant stalo šonų;
• Pavasaris turi būti šalia iškilmingų pietų šeimininkė;
• Antrasis patiekalas paprastai patiekiamas kiekvienam šeimos nariui ar svečiui. Jei patiekalas turėtų būti įdėti į didelį indą, būtina pridėti dar vieną vidutinį dydį į plokščių pakuotes;
• Vyno akiniai arba stikliniai kitiems gėrimams yra įstrižai į dešinę nuo plokštės. Beje, prieš vakarienę, reikia atrasti vyno butelį, nes jis turėtų būti taikomas jau deponuotam vynui.

Pristatymas Accord

Kai sėdi prie stalo buvo prisotintas ir linksmas pokalbis, atėjo laikas tarnauti desertui. Tačiau prieš tai turėtų būti pašalinta visi nereikalingi valgomieji kambariai, sutrauktos servetėlės, prieskonių prietaisai.

Centrinė lentelė išlieka gėlių išdėstymas ir akiniai, taip pat akiniai, skirti desertiniams vynams. Būtina smumuoti trupinius nuo staltiesės, naudojant nedidelį kaušą su dangčiu ir sulankstytu servetėlėmis. Žodis «desertas» Tai įvyko iš prancūzų «Deservir», Koks yra lentelės valymas.

Paprastai patiekiama šeimos vakarienė, pyragai ar slapukai su karšta kvapia arbata. Tokiu atveju, stalo stalas prie stalo bus paprasčiausias – akiniai arbatos ir vazos saldus. Jei įteikiamas didelis pyragas, kiekvienas šeimos narys yra priešais desertinį plokštę.

Esant iškilmingų pietų atveju, mes padengiame stalą su desertų plokštėmis, jei reikia, kuriam patiekalai pateikiami MVĮ. Desertinis šaukštas turi gulėti virš plokštės su įgaubtu veidu ir rankena į dešinę.

Lentelės nustatymas vakarienei gali labai skirtis priklausomai nuo pasirinkto meniu įvykio svarbos. Surinkimas prie artimųjų stalo, jūs negalite nerimauti dėl etiketo, atlikdami minimalų nustatymo parinktį. Tačiau turėtų būti laikomasi iškilmingo įvykio «veidas» ir padengti lentelę pagal taisykles.