Zimbiki sveikata
Priešingai, maisto kultūros problema įgyja ypatingą ūminį. Tai lemia keli veiksniai.
Pirma, tai, kad mūsų kūnas yra perkrautas žiemos maisto mainų produktais (kai vyraujantys gyvūnų baltymai vyrauja ir patobulintos angliavandenių produktai), todėl reikia valyti ir dezinfekuoti. Kaip juos praleisti?
Antra, mūsų kūnas yra nelaisvėje, vadinamasis, pavasario nuovargis ir bejėgiai prieš peršalimą ir infekcijas, ir nėra nieko apie dirglumą ir kalbėti apie. Kiekvienas supranta tokios valstybės priežastį – vitaminų ir kitų „gyvulių“ trūkumas.
Trečia, daugelis žmonių kris, taip, kaip nenaudoti pernelyg didelio duonos ar makaronų kiekio, kaip diversifikuoti maistą, kad atitiktų kūno poreikius, nebebūtų paryškintu, o ne visiškai paryškinti?
Ir kažkieno pavasaris kartais planuoja organizuoti racionalų naudingą ir patenkinančią maistą ištisus metus. Gydytojai mitybos teigia, kad mūsų nepakitę gynėjai padės visais minėtais atvejais – laukinės gamtos atstovai, kurie jau yra pilami su sultimis ir sparčiai auga augimui. Šiandien mes gyvensime ant augalinių žaliųjų kultūrų, jų teigiamo poveikio organizmui.
Atsakymas į pirmąjį klausimą, galite pasakyti žalias daržovių kultūras (tuos, kurie suteikia daug valgomųjų žalumos) – tai yra labiausiai prieinamas, racionaliausias ir, žinoma, pigiausias būdas pavasarį kūno valymui. Galų gale, jie yra labai daug vitaminų, mineralų, kad pataikyti į kūną, suaktyvina fermentų kūrimą, jų funkcijas, todėl pagerinti redokso ir medžiagų apykaitos procesus, šlakų ir toksinų pašalinimas į išorę.
Jei einate į antrąjį klausimą, reikia pasakyti, kad žalios kultūros yra vertingiausių medžiagų šaltinis, be kurio asmuo negali egzistuoti: jie prisideda prie fizinės jėgos, psichikos pusiausvyros, stiprinti imunitetą. Be to, daržovės daugiausia suvartojamos su neapdorotomis, ty visa jų gijimo vertė išsaugoma.
Žalieji augalai bus slaugyti ir paštu, nes jie prisideda prie kitų maisto produktų asimiliacijos (angliavandenių, riebalų), atliekų pašalinimas. Jie taip pat tiekia baltymą į kūną, kuris nustoja tekėti per šį laikotarpį nuo mėsos ir pieno produktų. Dauguma visų baltymų medžiagų tarp žaliųjų augalų yra špinatai (daugiau nei piene, miltai, kopūstai). Kitose augaluose, jų nedidelis kiekis, tačiau jie turi visas būtinas būtinas aminorūgštis palankiu koeficientu organizmui. Ir kas yra svarbu, šių daržovių kalorijų kiekis yra mažas, todėl jis nekelia pavojaus asmens.
Dėl trečiojo klausimo trumpai apie žaliųjų daržovių pasėlių suvartojamumą visais jau minėtais pirmiau minėtais sezonais. Kas turi galimybę juos auginti, leiskite jam pasirinkti iš įvairių zoninių kultūrų ir greitai paršavedės, nes pavasaris jau skubėti. Kas tai padarys – ne dingo. Nes turtinga žalia masė, kuri bus rodoma netrukus, yra labai reikalinga. Mitybos specialistai ypač atkreipia dėmesį į žaliųjų augalų svarbą kūdikių maiste, biologiškai aktyvios medžiagos, kurios yra juose, normalizuoja augimo, psichikos ir seksualinio vystymosi procesus, kaulų sistemos, odos ir regėjimo būklę. Jei vaikas kasdien sunaudoja žalumynai su maistu, jis augs stiprią kūną ir nuolatinę dvasią. Taip seitte ir suvartoja. Neturi iškirptės? Vis dar nepanaikina sau malonumo vartoti žalumynus.
Žemiau kai kurių turtingiausių ir labiausiai prieinamų sodų gyventojų.
Špinatai. Sėklos turėtų būti spyruoklės pradžioje, – tai labai anksti (20-30 dienų valgomieji lapai pasirodys), atsparus šalčiui (atlaiko įšaldymą iki 6-8 laipsnių) ir derliaus kultūra. Po 10-12 dienų sėjos pakartokite, kad pratęstų vitaminų produktų vartojimo laikotarpį. Špinatų žalia yra turtinga visų būtinų vitaminų ir mineralų, ypač geležies, kalcio, jodo, magnio, fosforo. Todėl špinatai turėtų būti vaikų, ypač tiems, kurie turi augimo problemą, silpnina po operacijų, nėščioms moterims ir kuri turi problemų odą. Galų gale, jo sudedamosios dalys prisideda prie aukštos kokybės kraujo formavimo, reguliuoja skrandžio darbą (ypač mažesnio rūgštingumo žmonėms), kasa, neutralizuoja neigiamą aplinkos poveikį (išmetamosios dujos, tabako dūmai). Todėl špinatai pirmiausia tarp žaliųjų kultūrų gebėjimo atsispirti ląstelių mutacijoms ir piktybinių navikų atsiradimas: krūties vėžys, dvitaškis, kvėpavimo organai. Sumuštiniai, salotos, sriubos, casseroles yra paruošiamos iš lapų. Tačiau jie turėtų būti iškart po virimo. Parduotuvė negali net šaldytuve.
Cress salotos Taip pat šalto atsparios augalas (sėklos sudygsta atvirame dirvoje + 2-3 laipsnių temperatūroje), tačiau net retai nei špinatai (žalumynai yra paruošti naudoti per 10-15 dienų po dygimo). Tinka naudoti lapams ir jauniems sultingiems stiebams, kuriuose yra vitaminų B1, B2, B6, C, K, RR, karotinas. Ir kartu su mineralinių druskų kalcio, kalio, fosforo, geležies, natrio, magnio, jodo, sieros augaluose daug baltymų ir angliavandenių. Cressing salotos prisideda prie kraujo ir kvėpavimo takų ir šlapimo takų valymo, apsaugo nuo atmosferos, diatezės, odos bėrimų, gerina skydliaukės veiklą, stiprina nervų sistemą. „Cress Salot“ valgo švieži, kad jis yra geras, kaip prieskonių žuvims, mėsa, sūris, aliejus.
Salotos sodu – Be to, žaizdos anksti (30-40 dienų) kultūra. Salotos salotos yra beveik viskas, kas reikalinga įprastai medžiagai: be daug svarbiausių vitaminų, mineralinių druskų, yra organinių rūgščių, angliavandenių, baltymų, cukraus. Todėl salotos užima ypatingą vietą tarp daržovių augalų. Kasdieniniame šio augalo naudojimas pagerina kraujo sudėtį, reguliuoja kraujotakos sistemos, inkstų, kepenų, kasos veikimą normalizuoja žarnyno operaciją. Ir net stiprina gyvybiškai svarbų toną, prisideda prie cholesterolio pašalinimo, turi antisclerotinių savybių ir mažina kraujospūdį. Naudokite lapų, skirtų salotų, kietos ir marinato paruošimui.
Agurkų žolė (agurkai) per 20 dienų po daigumo sudaro didelį valgomųjų žaliavų lapų išleidimą. Jie primenami agurkų skoniui ir kvapui, o cheminė sudėtis yra tokia turtinga (vitaminai, mineralinės druskos, taninai, baltymai, silicio rūgštis), kad agurkų žolė patenka į kosmonautų mitybą. Todėl agurkai padeda kepenų, inkstų ligos, širdies ir kraujagyslių sistemos atveju, ypač su edema, kvėpavimo takų uždegimas, reumatizmas, podagra. Pastovaus naudojimo atveju, nuotaikos ir efektyvumo pokyčiai geriau.
Coriandras Sėti anksti pavasarį ir per mėnesį ir pusę, Žalieji suvartoja. Jame yra daug eterinio aliejaus, turinčio aštrią kvapą, taip pat pektinus, taninus, vitaminus, mineralines druskas. Jie išaugo choleretinės, atskaitos savybės. Koriandro vartojimas rekomenduojamas žmonėms, sergantiems hemorojus. Žalieji yra naudojami kaip pagardai makaronams, pupelėms, platformoms, mėsai, žvejybos indams. Valgykite šviežią.
