Stalo etiketas: išmokti gerų manierų

Daugelis suvokia etiketo taisykles prie stalo, nes kažkas nukirto nuo gyvenimo ir labai veltui. Galų gale, etiketas yra skirtas palengvinti gyvenimą, o ne priešingai

Prancūzijos karalių metu buvo labai sunku gauti kvietimą į kitą nuostabią šventę. Tokie garbingi žmonės, kilnūs asmenybės ir tie, kurie įrodė, kad teismo etiketo žinios yra nepriekaištingos. Tiesą sakant «etiketas» – kortelė su kvietimu į karališką šventę.

Šiandien mes nebereikia būti toks malonus ir junginys, bet taip pat nepaisyti elementarių elgesio taisyklių prie stalo. Jų laikymasis yra pagarbos kitiems ženklas ir pats. Todėl siūlome prisiminti ar išmokti pagrindines rekomendacijas, kurios leis jums jaustis kaip aristokratinis ypatingas.

Servetėlės

Popieriaus ar audinių servetėlės ​​ant kelio, kai dirbate gėrimais ar maistu. Jei turite valgyti potencialiai «Pavojinga» Jūsų suknelė, mes valgome, sukrėtė servetėlę už vartus.

Jei reikia išeiti iš stalo, ji išsivysto atsitiktine tvarka ir įdėkite į kairę nuo šakutės. Kai kurie patyrę restoranai reikalauja, kad servetėlė turi būti sulankstyti ant kėdės, tačiau šioje situacijoje gali būti dažoma apmušalais.

Mes naudojame patiekalus

Čia yra bendra taisyklė: pradėti įsisavinti maistą seka iš išorinio prietaiso krašto, palaipsniui pereinant į savo vidurį. Žemas ant stalo Didelis šaukštas yra skirtas pirmajam, skystam patiekalui, o didžiausias kištukas – pagrindiniam. Desert pristatymui paruošti patiekalai, esantys horizontaliai virš plokštės. \ T.

Jei esate pjovimo įtaisai įvairių dydžių ir modifikacijų, naudokite tikslą, kurį žinote, ir ignoruoti likusį jums reikia su labiausiai atsipalaidavęs vaizdas.

Kaip įdėti indus?

Naudotos plokštės niekada nepradeda ant stalo. Tarp valgių pertraukose, šakutė ir peilis yra ant plokštės ir valgio pabaigoje, prietaisai įdėkite į pusę arba kryžius ant indo. Tuo pačiu metu peilio ašmenys turi būti sprendžiami plokštelės viduje, demonstruojant agresijos trūkumą su likusiais svečiais.

Ką daryti su nešvariais dėmes?

Etiketo taisyklės lentelėje numatyta galimybė mažėti maisto ar išsiliejimo gėrimų ant stalo. Jei jūsų priežiūrai nebuvo matoma, esantys, nepastebimai ir švelniai pasiimkite kištuką, tai, kas nukrito, ir įdėkite jį į plokštelę. Bet jei aš atsitiko, kad išstumčiau kažką, ar nutrauktų stalo įrankius, turite skambinti padavėjui ar šventės šeimininkui.

Nesvarbu, ar tai įvyko restorane ar namų šventėje, nereikia pritraukti per daug dėmesio ir atitraukti likusius svečius nuo valgio.

Tuo atveju, kai buvo būtina dažyti kaimyną ant šventės, būtinai pasiūlykite jį servetėlę ir sumokėkite sausą sugedusių drabužių valymą. Pastarasis aptariamas po atostogų ir privačių.

Kaip ir kas yra kitoks maistas

Galbūt šis elementas laikomas sunkiausiu ir dideliu kiekiu. Man atrodo, kad etiketas prie stalo kavinėje ar restorane neleidžia liesti su savo rankomis, taip sumažinant malonumo lygį nuo jo absorbcijos lygio. Iš tikrųjų, apribojimai nėra tokie griežti, ir tai lengva prisitaikyti prie jų bent jau apsilankę į viešąją vietą.

Taigi, ką turėčiau prisiminti:

• Duona visada yra ant gabalo, tačiau ji neužklijuoja ir nepažeidžia peiliu. Išimtis yra skirta sumuštiniams su sviestu, sūriu ar kumpiu. Tai taip pat taikoma sumuštiniams, kurie lengvai vartojami su savo rankomis ir valgyti kartu su gėrimu ar arbata. Tačiau, jei norite valgyti «Daugiaaukštis. \ T» Sandwich turi naudoti šakutę, peilį ir plokštelę;
• Etiketas Per Šventė ar kasdien Stalas. \ T nebūtinai diktuoja mėsos patiekalų apdorojimo taisykles. Jie gali būti sąlyginai suskirstyti į patiekalus nuo natūralios ir kapotos mėsos. Klasikinis tokio maisto valgymo metodas suteikia poreikį nuolat laikyti šakutę ir peilį rankose, išjunkite iš viso bifhtex arba pyrago gabalo. Tai taip pat leidžia, kad Krytatina gali būti paimta ranka, kramtyti ją priešais savo priešininką. Tiesą sakant, niekas nėra įteiktas. Net jei jūs turite gerai kepti vištienos koją, mėsa turi būti atskirta su visais tuo pačiu stalo įrankiais, kartais padeda sau pirštų antgaliai;
• Jei ant stalo buvo įdėti su mėsa su mėsa, būtinai naudokite jį po kiekvieno prisilietimo iki maisto. Dar daugiau pasisekė, kai vištienos kojos patiekiamos popieriaus dangteliuose, kuriems jums reikia likti;
• Dešra (ne sumuštinio forma) taip pat naudojama naudojant šakutę ir peilį. Tie patys prietaisai yra valomi žievelės separatoriumi ir sausa dešra – nuo apvalkalo;
• , Paduotas atskiro patiekalo pavidalu, valgoma desertiniu šaukštu arba užkandžiu už šakutę. Jei jums reikia padaryti mažą sumuštinį, tada patentos pirmųjų vietų gabalas ant plokštės, ir tik tada jis yra suteptas asmeniniu užkandžiu peiliu lovai;
• Spageti yra absorbuojamas tik šakiamui, ant kurio 5-6 makaronino paverčia 5-6. Dėl lojalumo, galite padėti sau su šaukštu ar peiliu, pjovimo per ilgai pažymėtus;
• Avokadai valgo su kava šaukštu, palaipsniui atskiriant vaisių kūną mažose porcijose. Labai svarbu neliesti odos, kuriai būdingas kartaus skonio;
• Visos virtos bulvės turi būti pažeistos pagal šakės kraštą, bet nesupjaukite ar ne mano, virsta tyre. Kai daržovė patiekiami kepti folija, jis gali būti dislokuotas ir turi indą už šakutę. Bet bulvių blynai iš karto paimami du šakės, pridedant padažą ar grietinę su ypatingu mažu šaukštu. Bulvių bulvės absorbuojamos peiliu ir šakute, kuris yra taikomas ir atsižvelgiant į bulvių koše;
• Polka Dot yra priimtas į siurblį ant kištuko, kuris yra kairėje pusėje. Tada, su peiliu, į įrenginį įkeliami keli žirniai, ir visa tai tvarkingai eina į burną. Labai lengviau dalykai su kukurūzais. Jie tiesiog paima rankas;
• Alyvuogės ir alyvuogės, atliekančios šoninio patiekalo vaidmenį, yra naudojami su šakute. Esant tokioje situacijoje, kai jie pateikiami ant sruogų ir lydi kokteilius, paimkite juos su savo rankomis, nešiokite burną, sulenkite kaulus į savo plokštelių kraštą, šalia naudojamų sekų.

Kaip gydyti jūros gėrybes?

Egzotiniai patiekalai, susidedantys iš jūrų dovanų, reikia gilesnių equette žinių. Pavyzdžiui, lentelės nustatymas nebebus kainuoja be konkrečių prietaisų, kurie padės susidoroti su kaulais ir kitais niuansais.

Filė neturi supjaustyti, bet atskiriant nuo kaulų su peiliu arba stalo šakių pora. Mažos kaulai, kurie buvo burnoje, atidžiai patenka į tą patį šakutę, po kurio jis yra laikomas ant patiekalo krašto.

Oysters atidaromi konkrečiu kištuku, kuris vėliau pašalina neestuojamas produkto dalis. Oysteris pats atidžiai ir tyliai sucks, nepamirštant nerimauti su citrinos sultimis. Beje, smulkios krevetės turėtų būti, yra visiškai, bet dideli pavyzdžiai yra sutraiškomi su šakute. Midijos paprastai patiekiami ant skewers, marinuoti arba rūkyti.

Kaip matote, elgesio taisyklės stalo nėra taip žiaurus, nes ji gali atrodyti iš pradžių. Jei praleidžiate šiek tiek laiko praleisti savo studijoms, sužinoję etiketą prie vaikų stalo, tada galite jaustis sau teismo ponia ar džentelmenu, tai yra naudinga išsiskirti tarp žmonių aplink jus.