16 idėjų, kaip laikyti prieskonius virtuvėje – kaip geros šeimininkės saugo prieskonius?

Kaip teisingai laikyti prieskonius į virtuvę? Prieskonių saugojimo terminai. Visi konteineriai, skirti apsaugoti prieskonius virtuvėje – stiklainiai ir stiklainiai, konteineriai ir paketai – tai, kas geriau pasirinkti? Pradiningiausios idėjos laikosi prieskonių virtuvėje, kad būtų patogi ir graži – pažvelkite į „Lady-Magazine“.Com

Visi žino, kad be prieskonių maisto už ribotą ir neapletentinį skonį. Žinoma, ne tik apie pipirų druską: «Arsenale» Šiuolaikiniai savininkai yra iki 50 (ir dar didesnės) įvairių prieskonių ir prieskonių rūšių nuo garstyčių ir ciberžolės iki didžiųjų ir bazilikos. Ir jiems visiems reikia ypatingos vietos virtuvėje – ir, žinoma, specialios laikymo sąlygos.

Kur ir kaip?

Instrukcijos ir populiariausios saugojimo idėjos – mūsų straipsnyje.

Taisyklės ir terminai prieskonių saugojimo virtuvėje

Visų pirma, verta pažymėti, kad prieskoniai negali šaukti, prieštarauti ar sugadinti tiek, kad jie bus netinkami.

Vienintelis dalykas, kuris gali atsitikti su jais, yra skonio ir aromato praradimas. Ir tai yra daug daugiau rūpesčių nei pelėsių prieskoniais.

Todėl aš esu daug prieskonių rinkinio, įsitikinkite, kad pamatytumėte gamybos datą ir laiku atnaujinkite turinį «Jars», krepšiai arba krepšiai.

Atminkite, kad prieskonių galiojimo laikas miltelių pavidalu (žemės) yra mažesnis nei kietos medžiagos. 

• Visuose prieskoniuose: 1-2 metai – spalvoms ir lapams, 2-3 metų – sėkloms, ir 3 metai – šaknies.
• Žemė: 1 metai – lapams ir sėkloms, ne daugiau kaip 2 metus – šaknies.
• Sandėliavimo lyderiai – tai yra pipirai, gvazdikai ir daugybė mėgstamiausių cinamono.

Kalbant apie saugojimo taisykles, jie buvo išradingi tomis dienomis, kai kiekvienas prieskonis buvo aukso svoris.

Nuo tada jie nepasikeitė:

• Prieskoniai turi būti laikomi talpykloje su sandariai verpimo dangteliais. Pavyzdžiui, keramikos, stiklo ar alavo rezervuaruose. Maišų «Aukso virtuvės» Nerekomenduojama palikti savo absoliučią nuotėkį po pirmojo paketo atidarymo.
• Jei perkate prieskonius ir po šlifavimo, nebūtina šlifuoti visą garsumą – Laikykite juos natūraliomis formomis ir visiškai sumalkite tiek kiekiu, kiek reikia maisto ruošimui. Taigi jūsų prieskoniai «gyvena» Daug ilgiau (ypač jis taikomas muskatomui, cinamono lazdos, gvazdikai). Palyginti aromatą, galima atlikti eksperimentą antžeminių juodųjų pipirų ir pipirų saugojimo: pastarasis net po puse metų išliks kvapniais po šlifavimo, žemė yra žemė «šviežumas. \ T» Ir aštrumas neteks.
• Slėpti prieskonius nuo šviesos! Nedėkite savo brangių skaidrių stiklainių po dešiniuoju spinduliais. Geriau pasirinkti nepermatomus konteinerius ir pašalinkite juos į sausą ir tamsią stalą.
• Nedėkite į stiklainį su prieskoniais šlapia šaukštu. Ir neužpildykite ten su šlapiais pirštais (ir sausais). Jo prieskonių savybės po drėkinimo praranda, be to, tai yra visiškai įmanoma formuoti. Ši taryba taip pat taikoma tiems savininkams, kurie supilkite prieskonius į puodą, laikydami stiklainius per keltą – tai neturėtų būti padaryta dėl tų pačių priežasčių. Naudokite peilį ar šaukštą.
• Atskiros prieskoniai / prieskoniai laikomi tik šaldytuve. Pavyzdžiui, prieskoniai, pagrįsti paprika arba Čilė. Tai yra šalta, kad jų stebuklingas skonis ir aromatas lieka. Taip pat galima siųsti į šaldytuvo padažus ir acto, žalumynų, kvapnių žolelių, salierų ir imbieras. Kiti prieskoniai šalta, priešingai, nepatinka.
• Siekiant išvengti savo prieskonių su įvairiais vabzdžiais, Kiekviename konteinerio metu galima uždėti lauro lapus kiekviename inde.
• Laikykite prieskonius kiek įmanoma ir iš plokštės. Daugelis meilės gražiai juokiasi stiklainiai virš viryklės, kad nebūtų praleisti ieškant laiko, tačiau šis saugojimo metodas žymiai pablogina prieskonių savybes.
• Kartą kelis mėnesius pasirūpinkite visišką prieskonių peržiūrą mano virtuvėje. Patikrinkite jų šviežumą, aromatą ir galiojimo laiką.
• Šie prieskoniai, kurių sudėtis yra aliejus, siunčia į šaldiklį (Apytiksl. – sėklos sėklos, aguonų ir pr.). Taigi jūs vengsite jų atgimimo.

Beje, daugelis prieskonių ir prieskonių yra Natūralūs natūralūs antibiotikai.

16 geriausių savininkų idėjos – kaip patogiau laikyti prieskonius virtuvėje?

Labai maloniau virti, kai virtuvėje – švarus ir užsakymas. Ir dar džiaugsmingai, kai kiekvienas produktas turi savo teisėtą vietą ir patogų talpyklą.

Kalbant apie prieskonius, kiekviena šeimininkė juos išlaiko savo keliu, remiantis galimybėmis ir kūrybiniais pageidavimais.

Pavyzdžiui…

• Fiskalinis variantas: pigus ir piktas. Visi prieskoniai lieka «giminaičiai» Gamykliniai maišai, bet arti ypatingo «Clothespins.. \ T» Ir gražiai sukrauta organizatoriuje, krepšelyje ar dėžutėje.
• Stalčius. \ T. Dėžutė gali būti paryškinta specialiai pagal prieskonius ir įrengti stiklainius, kad būtų galima patogiai pašalinti (pusiau risal padėtyje). Nesant tokios galimybės, mes užmigome prie mažų stiklainių prieskonių, mes gražiai pasirašome dangtelius ir tiesiog uždėkite konteinerį į dėžutę.
• Iš saldumynų erkių buvo dėžutės? Puikus saugojimo galimybės prieskoniai. Aš išsklaidau savo prieskonius ant dėžės ir įdėti į skaidrią organizatorių. Kompaktiškas, ekonomiškas ir patogus naudoti (jums nereikia pakilti į stiklainį su šaukštu kiekvieną kartą).
• Jei esate sveikatos darbuotojas, ar tiesiog atsitiktinai gėrė in vitro namus, Galite juos naudoti prieskoniais. Dangteliai gali būti pagaminti iš butelių kištukų ir naudoti stendą «Gimtoji zondas» Arba statyti jį iš draugės (įjunkite fantaziją ir pažiūrėkite, ką turite namuose).
• Realink. Taip pat labai patogus prietaisas. Mes pasirenkame atitinkamus konteinerius po prieskoniu ir pakabiname ant jų! Ir kas sakė, kad galite pakabinti tik virtojus su pleistrais? Virtuvės erdvės organizavimas yra «Išpakavimo laukas» Dėl kūrybiškumo.
• Nėra gilių spintelių? Ir apskritai virtuvės baldai dar neturi? Trukdo siauras ir gražios lentynos ir pasirūpinti «Ekspozicija» Gražūs prieskoniai tankai. Stiklo stiklainiai yra populiariausi, tačiau, atsižvelgiant į tai, kad jie bus šviesoje, rekomenduojame naudoti nepermatomus skardines su gražiais užrašais. Dekoravimas / parašo parinktys – automobilis ir vežimėlis.
• Išsaugokite vietą virtuvėje? Jums yra galimybė! Viršeliai yra prisukami (priklijuoti) į apačią (apačią) stalai, o stiklainiai yra tiesiog įsukti į juos. Patogu ir viskas.
• Magnetinė plokštė arba … šaldytuvo šoninė siena. Taip Taip, galite ir taip! Beje, šis metodas, daug sėkmingai naudoja. Tuo pačiu metu, erdvė išsaugoma (bus naudingi vertikalūs lėktuvai). Schema yra paprasta – mažos konteineriai yra pritvirtinti prie paviršiaus dėl gretimų dangtelių (magnetai gali būti tiesiog priklijuoti nuo dangtelių vidų). Verta pažymėti, kad patraukti mūsų prieskoniai gali būti ir horizontalūs lėktuvai (pagal tą patį spintelę), iš anksto pritvirtinant magnetinę plokštę apačioje.
• Erdvė už šaldytuvo. Paprastai jis nėra naudojamas ir labai veltui! Šaldytuvas paprastai yra (jei tik virtuvė nėra integruota, užsakyta pagal dydį) išlieka 20-40 cm naudingos erdvės. Tai yra, kad mes padarome ištraukiamą vertikalų spintelę su lentynomis po prieskoniu.
• DOORSIDE lentelė. Jūs galite organizuoti vietą po prieskoniais į jį įvairiais būdais: sukurti specialų dizainą pagal stiklainius, pakabinti magnetinę lentą arba (biudžeto parinktis), kad pakabintumėte audinių organizatorių su kišenėmis.
• Gražus pinti krepšį. Geresnis kvadratinis arba stačiakampis. Jame esate užteršti stiklainius ir paslėpti lovoje ar lentynoje.
• Jei esate kategoriškas stiklainių priešininkas, jūs tiesiog tinginate tai padaryti, jūs neturite pinigų ant rezervuarų ar prieskonių eiti taip greitai, kad jūs neturite laiko valgyti maišeliuose, jums yra dar vienas kūrybinis variantas: Mes įdedame maišus ant lynų su gražiais mini-clotsespins (Šiandien yra labai originalūs dizaino drabužiai, kurie sumanūs šeimininkai yra naudojami netgi pakabinti šeimos nuotraukas).
• Savo dizainerio projektą. Kodėl gi ne? Jei jūsų fantazija sumušė per kraštą, galite sukurti savo «Sandėliavimas» Dėl prieskonių pavydui visiems. Pavyzdžiui, jaukus namas, kurio balkonai yra paketėliai su prieskoniais.
• Niche sienoje. Jei jis leidžia vietos, galite padaryti nišą iš anksto – net prieš organizuojant virtuvę (po remonto, jis nebus labai patogu nuleisti sieną). Niša gali būti nedelsiant pagaminta su apšvietimu ir lentynomis.
• Skaidri pakabos organizatorius. Jis gali būti patalpintas ant sienos, patogioje vietoje. Skaidriose kišenėse galima dėti abu maišelius su drabužiais ir mini talpyklomis. Ir etiketės su pavadinimais yra nuspręsta pataisyti tiesiai ant kišenių.

Ir … tiesiai ant stalo. Jei lentelės paviršius yra pakankamas ne tik įdėti pjaustymo lentą, tada galite nusipirkti vieną iš indų pagal stiklainius su prieskoniais parduotuvėje. Jie yra piramidės, apvalios, verpimo ir kt.

Tiesa, ši parinktis tinka tik tada, kai saulė nepatenka ant virtuvės stalo po pietų.

Prieskoniai yra keletas sustiprinto metabolizmo ir padėti numesti svorio, todėl jie tiesiog būtina kiekvienoje virtuvėje.

Geriausių prieskonių ir prieskonių saugojimo galimybių nuotrauka: virtuvėje:

Tai bus labai malonu, jei pasidalinsite savo paslaptimi į prieskonių saugojimą virtuvėje!